人妖 泰文 蒜蓉娃娃菜粉丝的家常作念法：餐桌新宠，蒜蓉娃娃菜粉丝的养分适口
发布日期：2024-09-07 11:59 点击次数：153
人妖 泰文
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蒜蓉娃娃菜粉丝是一起浅陋又适口的家常菜，主要食材为娃娃菜、粉丝和蒜蓉，其特质是蒜香浓郁，口感梗直。底下是详备的制作递次：
食材准备：
娃娃菜1棵（约300克）
粉丝50克
蒜瓣6-8瓣（证实个东谈主口味养息）
哥要色生抽2汤匙
鸡精/鸡粉1茶匙（可选）
盐适量
白糖1/2茶匙
蚝油1汤匙（可选）
食用油适量
制作递次：
1.准备食材：
娃娃菜洗净后切成两半或四半，若是叶子较大，不错再切细极少。
粉丝提前用滚水浸泡至软化（约需2-3分钟），泡软后剪成适口长度，沥干水分备用。
蒜瓣剥皮后剁成蒜蓉备用，（家里有作念好的蒜蓉酱，不错用现成的）。
2.炒蒜蓉：
锅中加入适量食用油，油热后放入蒜蓉，小火迟缓煸炒至金黄色，炒出香味。
谛视不要炒糊，以免影响滋味。
3.蒸娃娃菜：
把泡好的粉丝铺入盘底，娃娃菜摆粉丝上头一层。
蒜蓉酱加入生抽、蚝油（若是使用）、白糖，快速翻炒均匀，证实个东谈主口味加入鸡精或鸡粉提味，铺到娃娃菜上头，大火，水开转中火蒸8-10分钟，（看个东谈主口味可爱软些的，不错蒸15分钟左右）。
小贴士：
蒜蓉炒至金黄色时会愈加香，但要谛视火候，不要炒焦。
不错证实个东谈主喜好加入一些红椒丝简略青椒丝来增多神志和口感。
粉丝容易吸水，是以最佳是铺到碗底，不错罗致汤汁，吃起来更鲜好意思。
按照以上递次人妖 泰文，你就能作念出一起适口的蒜蓉娃娃菜粉丝了。这谈菜色香味俱全，荒谬合乎搭配米饭食用。但愿你会可爱这谈菜！